Baking stone pizza stone ขนาด30x40 cm. / 33x33 cm. หินพิซซ่า สำหรับอบขนมปังเปลือกเเข็ง sourdough

Pizza stone

Baking stone หินพิซซ่า

เหมาะสำหรับอบ พิซซ่า ขนมปัง sourdough ขนมปังเปลือกแข็ง baguette

วัสดุ : cordierite

ขนาด : 30x40x1.5 cm

ขนาด : 33 x 33 x 1 cm

-ช่วยรักษาอุณภูมิความร้อนในเตาอบให้คงที่

-ช่วยถ่ายเทความร้อนจากด้านล่างของเตาสู่อาหารได้ดี

-ช่วยให้ ขนมปัง หรือ พิซซ่าสุกสม่ำเสมอ เปลือกบางกรอบ มี Oven spring

การใช้งาน

-ควรวอร์มหินพิซซ่าที่อุณหภูมิ 250 ศาเซลเซียส 45-60 นาทีก่อนนำพิซซ่าหรือขนมปังเข้าอบ

-ไม่ควรเท น้ำมัน ซอส หรือ ชีสลงบนหินโดยตรง

การทำความสะอาด

-ใช้ผ้าชุบน้ำ เช็ดทำความสะอาด สามารถล้างผ่านน้ำเปล่าได้ แต่ไม่ควรแช่ทิ้งไว้เนื่องจากหินพิซซ่ามีรูพรุน อาจเกิดการเปื่อยยุ่ย หลังการล้างทำความสะอาดควรใช้ผ้าเช็ดและผึ่งให้แห้งหรือนำเข้าอบในเตาอบให้แห้ง

-ไม่ควรล้างบ่อยๆ

-ห้ามใช้น้ำยาล้างจานล้างทำความสะอาด