ZEBRA หม้อตุ๋น ขนาด 18 ซม. รุ่น Classic

ZEBRA หม้อตุ๋น ขนาด 18 ซม. รุ่น Classic

• ผลิตจากสเตนเลสสตีลคุณภาพฟู้ดเกรด SUS304

• ด้ามจับและจุกฝาปิด วัสดุเบกาไลท์ จับถนัด ป้องกันความร้อน

• หม้อชั้นใน สำหรับใส่อาหาร วัตถุดิบต่างๆที่ต้องการปรุง

• หม้อชั้นนอก สำหรับใส่น้ำ ตั้งไฟให้เดือดแล้ววางหม้อชั้นในลงไป เพื่อให้ความร้อนจากไอน้ำสัมผัสกับวัตถุดิบที่อยู่ในหม้อชั้นใน

• เหมาะกับอาหารที่ต้องการความร้อนในอุณภูมิที่สม่ำเสมอ ไม่ต้องการสัมผัสความร้อนโดยตรง เช่น

• ซอสช็อกโกแลต ละลายผ่านความร้อนโดยตรงและควบคุมไฟไม่ดีพอ อาจส่งผลให้ช็อกโกแลตไหม้ แตกตัวกันได้ หรือ

ครีมสังขยาจิ้มขนมปัง ถ้าอุณภูมิสูงและไม่คงที่จะทำให้ส่วนผสมสุกเกินและแยกตัวออกจากกัน เนื้อไม่เนียนละเอียด

• หม้อชั้นใน จุ 2.2 ลิตร / หม้อชั้นนอก จุ 3.2 ลิตร