Kyocera มีดเซรามิกซันโตกุ 5.5 นิ้ว FK-140 WH

มีดเซรามิก Kyocera แบรนด์จากประเทศญี่ปุ่น ซันโตกุคือมีดอเนกประสงค์สไตล์ญี่ปุ่น ใบมีดขนาด 5.5 นิ้ว ซึ่งเป็นขนาดที่กำลังพอดีและมีรูปทรงเหมาะสำหรับการตัด หั่น ซอย อาหารทั่วไปที่ทุกครัวจะควรมีไว้ ใบมีดมีความคมมาก และมีน้ำหนักเบา ด้ามจับถนัดมือ จึงใช้งานง่าย และไม่ต้องกังวลว่าจะต้องลับมีดบ่อย และไม่ขึ้นสนิม

คุณสมบัติ

• ใบมีดผลิตจากแอดวานซ์เซรามิก เซอร์โคเนีย (zirconia) ซึ่งมีความแข็งมาก ทนการกัดกร่อน และไม่ทำปฏิกิริยากับสารเคมีใดๆ

• ใบมีดเซรามิกของ Kyocera มีความแข็งมากกว่าเหล็กถึง 50%

• ใบมีด Kyocera มีความคมมาก มีดเหล็กไม่สามารถเทียบได้ และคงความคมไว้ได้นานกว่ามีดเหล็กอย่างต่ำ 10 เท่า จึงไม่ต้องลับบ่อยๆหรือแทบจะไม่ต้องลับคมเลย

• ไม่เป็นสนิม ไม่ทำลายคุณค่าอาหาร (การใช้มีดโลหะที่มีสนิมบนใบมีดหั่นอาหารสามารถทำลายวิตามิน C ในอาหารได้)

• คงความบริสุทธิ์ของอาหาร ไม่มีรสของโลหะ

• ผิวที่เรียบลื่นของใบมีดยังช่วยป้องกันเชื้อโรคสะสม

• ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารประเภทกรด ไขมัน และเกลือ

• ทำความสะอาดง่าย

• อาหารที่หั่นคงความสดกว่า เพราะใบมีดไม่ได้ทำจากโลหะจึงไม่มีประจุมารบกวนเนื้อเยื่อรอยตัดของอาหาร ...